蔬果新食尚:最天然、無負擔的養生食療方
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古老典籍的新時代詮釋!
嚴選《本草綱目》中最具代表性的90種蔬果
全面解析其營養成份、養生功效、對症食療、飲食宜忌及養生食譜
依照中醫所說的不同體質及各種疾病
分別教您自測體質,進而選擇、烹調適合的飲食
飲食,就該回歸最原始的樣子
吃的應該要是食物,不是食品
中國古代著名醫學家孫思邈曾言:
「凡欲治病,先以食療,既食療不癒,後乃用藥爾。」
蔬菜、水果除了是最天然的食材,更是最經濟、便捷的養生祛病方式
翻開本書,您將能夠在日常的飲食中吃出健康、吃出營養
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